Resep Nasi bakar Istimewa Untuk Lebaran Nanti....

Tradisi kuliner Indonesia memaknai beras sebagai bahan pangan utama. Beras terbagi atas beras merah, beras hitam dan juga beras biasa, yang sudah kita kenal sejauh ini.

Nasi Bakar Istimewa

Nasi terbagi lagi dalam berbagai cara masak : Diareon, dikukus, ditanak. Dalam penyajiannya, nasi bisa berupa nasi kuning, nasi uduk, nasi liwet dan nasi lemak.

Resep Nasi Bakar Istimewa ini sangat cocok sekali jika di campur dengan oat sehingga bisa lebih sehat dan di beberapa Keluarga Nasi Bakar Istimewa ini kerap di jadikan sajian kala Kumpul Lebaran bersama keluarga besar.

Berikut Ini Resep Nasi Bakar Istimewa :

Bahan : 

300 gram beras merah, cuci bersih

180 gram ikan tuna, potong kecil - kecil

12 buah cabai merah besar, haluskan

1 kaleng kecil jagung muda atau 180 gram jagung muda yang sudah dipipil

180 gram buncis, iris tipis - tipis

Kecap manis sesuai selera 

250 gram oat, sangrai hingga harum

Daun pisang untuk membungkus atau aluminium foil

Cara Membuat :

1.Masak beras merah hingga tanak. Angkat, lalu campur dengan oat.

2.Tumis bawang merah dan cabai hingga harum, lalu masukkan tuna.

3. Aduk rata hingga tuna berubah warna dan masak.

4.Tumis buncis dengan jagung pipil, tambahkan kecap bila suka.

5.Siapkan daun pisang. Ambil 3 sendok makan nasi yang sudah dicampur dengan oat.

6.Taruh Tuna dan tumisan sayur. Gulung daun pisang, semat ujungnya dengan lidi.

7. Bakar sekitar 5 menit saja, dan segera sajikan.

Nah, itulah sobat mengenai Cara Membuat Nasi Bakar Istimewa Untuk Kumpul Saat Lebaran semoga resep di atas bisa bermanfaat dan buat yang belum pernah mencicipinya atau merasakannya bisa coba langsung bikin aja dan untuk sajian di saat lebaran.

Mau Tau Sumbernya..? Disini